La Table du Vieux Moulin
Restaurant et salle de réception

Servez-vous à l'Îlot des saveurs du terroir !
Menu du restaurant Le Vieux Moulin, été 2010

Entrées

Potage selon la saison
Soupe aux légumes
Salade mesclun tombée de champignons, tomates et oignons, huile d’olive, vinaigre balsamique
Salade de roquettes et fraises huile d’olive, vinaigre balsamique et sirop d’érable
Salade César, crouton maison, vinaigrette aux câpres
Croquants du marché et sa trempette

Plats principaux

Porc braisé en croûte d’épinards et ails
Bœuf braisé en croûte de champignons
Sauce porto framboises ou glace aux bleuets
Sauce au poivre ou glace au vin rouge
Pilons de poulet Tériaki
Pâtes du jour
Légumes, pomme de terre

Desserts

Minis tartelettes variées : sucre, sirop, citron et fruits
Choux à la crème
Éclairs à l’érable
Gâteaux pommes à l’ancienne

Café, thé, tisanes ou jus

Veuillez prendre note que le menu évolue au rythme de la saison.

Le restaurant Le Vieux Moulin possède un permis de boisson.