

Buffet froid 1
Buffet froid 2
Repas chauds - 3 services
Repas chauds - 4 services
Repas chauds - 5 services
Choix d'options |
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Repas chauds - 5 services
Potage : Choix parmi :
Pomme et érable
Légumes
Cressi (carotte)
Légumes et melon
Première entrée : Choix parmi :
Jeunes pousses du jardin, tombée de légumineuses
Vinaigrette à la moutarde de Dijon
Deuxième entrée
Feuilleté de jeune gibier parfumé à l'érable
Plat principal : choix parmi :
Roulade de volaille farcie de tomates, épinards et fromage à la crème, accompagnée de
légumes du jardin, de pommes de terre pôlées, sauce crème et vin blanc
(ou tout autre plat principal du repas 4 services)
Dessert :
Croustillant de pommes caramélisées et sa pâte feuilletée, coulis de caramel
Thé, café, tisane ou lait
Les tables : tables de 30'’x 30’ et 30’’x36’’ que vous disposez selon votre besoin (voir options)
Les nappes et les napperons fournis sont en papier (voir options)
Conditions: Dépôt non remboursable de 10% à la signature du contrat
Balance payable 10 jours avant l'événement avec la confirmation du nombre de personnes
À noter : Le restaurant Le Vieux Moulin offre maintenant le service de vente de boissons
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