Le Vieux Moulin

La Table du Vieux Moulin
Restaurant et salle de réception

Tarifs pour les repas seulement
Adultes : 20,95$
Enfants : 9,95$
(Taxes et service en sus)
Cliquez ici pour voir les tarifs pour le souper spectacle

Le choix de menu évolue au rythme de la saison
Ce menu est à titre d’exemple, il peut varier selon l’arrivage

À LA CARTE

Bar à salade
Soupe ou potage du jour

  • Salade mesclun tombée de champignons, tomates et oignons, huile d’olive, vinaigre balsamique
  • Salade de roquette et fraises huile d’olive, vinaigre balsamique et sirop d’érable
  • Salade César, croutons maison, vinaigrette aux câpres
  • Croquants du marché et leur trempette

Choix entre plusieurs plats principaux (selon la saison)

  • Carpaccio de bœuf en croûte de champignons, huile de truffe, copeaux de parmesan
  • Filet de porc mariné à la créole, salsa de fruits exotiques et sauce au rhum
  • Onglet de bœuf servi avec légumes sautés, lardons, sauce aux piments
  • Braisé d’agneau du Québec au cumin et romarin, titan de légumes et fondue de fromage de chèvre
  • Pavé de saumon mariné au lait de coco, risotto au parmesan et chorizo
  • Tilapia, sauce aux bleuets
  • Saumon glacé au beurre d’aneth, fenouil grillé sauce vierge
  • Pilons de poulet Tériyaki
  • Pâtes du jour
Tous les plats sont servis avec légumes et pomme de terre

Desserts

Caprices du chef
Café, thé, tisanes ou jus

Service de bar aux tables
Soupe, salades et desserts sont  disponibles en libre-service, alors que votre  choix de plat principal est servi à votre table

POUR LES GROUPES DE PLUS DE 10 PERSONNES, FAIRE UN CHOIX AU PRÉALABLE ENTRE CES MENUS ET AVISER AU MOMENT DE LA RÉSERVATION DU CHOIX DU MENU
 
Faites vos événements spéciaux au Vieux Moulin. Ouvert à l'année, sur réservation !
  • Événement corporatif
  • Mariage
  • Anniversaire
  • Spectacle
  • Fête de famille, etc.
Guy Joubert, Érablière de la Chute
Bureau : 450 278-4296
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